Posts Tagged ‘Restauranter’

Fantastisk lækker Thai mad i Shanghai

Wednesday, February 15th, 2012

Det thailandske køkken fortæller en lille bid af Kinas historie og madtradition. Thailandsk mad er nemlig en fusion mellem oprindelig thailandsk, indisk, vestlig og kinesisk madtradition. Samtidig smager thailandsk mad jo vidunderligt – og skal man spise thai mad i Shanghai kan man ikke komme udenom Simply Thai. (more…)

Oplev ægte kinesisk madtradition i Familien Li’s Kejserlige Restaurant

Saturday, October 29th, 2011

Familien Li’s Kejserlige Restaurant åbnede i 1985 i Beijing, af Li Shanlin, efter at familien vandt det kinesiske mesterskab i traditionel madlavning, med familieopskrifter som går helt tilbage til kejsertiden.

En af Kinas bedste og mest berømte restauranter, Familien Li’s Kejserlige Restaurant har en lang og spændende historie som går helt tilbage til dengang familien boede hos kejseren i den forbudte by. Restauranten er blandt andet med i rejsebogen “1000 Places to See Before You Die” af Patricia Schultz. (more…)

Hygge og stemning på den danske bar i Shanghai

Friday, July 20th, 2007

Dan’s Old Farm House (“Dans gamle bondegård”) er et ganske almindelig dansk værtshus og restaurant som vi kender den fra byer over hele landet herhjemme. Baren ligger bare midt inde i Shanghai’s gamle bydel. Baren ejes og dreves af den Sønderjyske Dan som er tidligere slagter og hans tyske kone, som står i baren og hygger om gæsterne. (more…)

Hot Pot: Fondue på kinesisk

Thursday, July 19th, 2007

I Kina vil du hurtigt opleve at madkulturen er meget anderledes end hvad vi er vant til i Danmark og ja i hele Europa for den sags skyld. Og hvis du har prøvet kinesisk mad som f.eks. en China box i Danmark, så vil du opleve at det ikke ligefrem er det som vi i Danmark “tror” er kinesisk, som du faktisk vil komme til at spise i Kina. Noget lignende en China box kan findes i Hong Kong, men ikke mange andre steder i Kina. Men maden skal helt sikkert prøves og opleves, lige meget hvor i Kina du rejser hen. (more…)