Archive for August, 2007

Madoplevelser i Shanghai: Det franske køkken møder japansk Teppanyaki

Thursday, August 16th, 2007

Har du mod på at opleve et anderledes og virkeligt velsmagende måltid? Herhjemme er det japanske køkken mest kendt for sushi, men en mindst ligeså central del af japansk mad er Teppanyaki, som kan opleves over hele Asien. Kina er ingen undtagelse og rundt omkring i Shanghai findes der et utal af Teppanyaki restauranter af alle typer og i alle prisklasser. En af Shanghai’s Teppanyaki restauranter skiller sig ud fra mængden ved at kombinere traditionel Teppanyaki med ingredienser fra det franske køkken. (more…)